Cabbirkaukuntawaxay saamaysaa qiimaha ukunta.Haddii qiimaha tafaariiqda lagu xisaabiyo nambarka, ukunta yaryar ayaa aad u qiimo badan;haddii lagu iibiyo miisaan, ukunta waaweyn way fududahay in la iibiyo, laakiin heerka waxyeellada ukumaha waaweyn waa mid sarreeya.
Haddaba waa maxay arrimaha saameeya miisaanka ukunta?Halkan waxaa ah siyaabo dhowr ah oo lagu xakameyn karo miisaanka ukunta si loo daboolo baahida suuqa.
Maxay yihiin arrimaha saameeya cabbirka ukunta?Qodobbada ugu muhiimsan ee saameeya miisaanka ukunta waa:
1. Hiddayaasha taranka
2. Caadooyinka jidheed
3. Arrimaha nafaqada
4. Deegaanka, Maamulka
5.Cudurka iyo caafimaadka
1.Hindisaha taranka
Qodobka koowaad ee saameeya miisaanka ukunta waa taranka.Noocyada digaaga ee kala duwan waxay soo saaraan miisaan kala duwan oo ukun ah, beeralaydana waxay dooran karaan noocyo kala duwan si ay u daboolaan baahida suuqa.
2. Caadooyinka jirka
1) Da'da dhalashada koowaad
Guud ahaan, marka ay ka yar tahay maalinta jeexista, inta yar ee miisaanka ukunta ayaa la soo saari doonaa inta lagu jiro nolosha.Haddii aan xaaladdan hore loo sii qaadin, ma jirto si loo kabo hadhow.Daraasaduhu waxay muujiyeen in celceliska miisaanka ukunta uu kordho 1 garaam oo dib u dhac 1-usbuuc ah ee bilowga wax soo saarka.Dabcan, bilawga wax-soo-saarka dib uma dhigi karo wakhti aan xadidnayn.Wax soo saarka daahsoon wuxuu kordhin doonaa maalgashi badan.
2) Miisaanka asaasiga ah
Qodobka labaad ee ugu weyn ee saameeya miisaanka ukunta waa miisaanka ka hor inta aan la dhigin, kaas oo go'aaminaya celceliska miisaanka ukunta marxaladaha hore ee jeexista iyo xitaa inta lagu jiro wareegga jeexista.
Qodobbada ugu muhiimsan ee lagu garto cabbirka ukunta ayaa ah cabbirka jaallada iyo dhumucda ukunta caddaanka ah ee ka soo daada ugxan-sidaha, waxaana cabbirka jaallo ahaan inta badan saameeya culeyska digaagga jiifa iyo awoodda shaqo ee xubnaha gudaha, sidaas darteed culeyska xilliga qaan-gaarnimada galmada waa la go'aamin karaa.Waxaa la fahamsan yahay in ay tahay qodobka ugu weyn ee go'aaminta miisaanka ukunta.
3) Da'da Ukunta
Digaagga jiifa da'da yar ayaa ah, way sii yaraanayaan ukumuhu.Marka digaagga jiifa ay korodho da'da, miisaanka ukunta ay dhigtaana wuu kordhiyaa.
3. Arrimaha nafaqada
1) Tamarta
Tamartu waa qodobka ugu muhiimsan ee nafaqeynta ee xakameynaya miisaanka ukunta, tamartuna waxay saameyn weyn ku leedahay miisaanka ukunta marka loo eego borotiinka marxaladda hore ee jiifinta.Si sax ah u kordhinta heerka tamarta inta lagu jiro xilliga koritaanka iyo marxaladda hore ee dhigista waxay ka dhigi kartaa miisaanka jidhka iyo kaydka tamarta jireed mid ku filan bilawga jiifinta, sidaas darteed waxay kordhin kartaa miisaanka ukunta marxaladda hore ee jiifinta.
2) Protein
Heerka borotiinka ee cuntada ayaa saameeya xajmiga iyo miisaanka ukunta.Barootiin ku filnaan la'aanta cuntada waxay keentaa ukumo yaryar.Maaddada borotiinka ee quudinta waa la kordhin karaa haddii digaagadu ay leeyihiin miisaan jidheed oo ku filan oo ay dhigaan ukumo yaryar.
Marxaladda hore eeukunta dhigista, waa faa'iido in la kordhiyo tamarta iyo asiidhyada amino si habboon si loo hagaajiyo kaydka tamarta jirka iyo dhererka ugu sarreeya, iyo borotiinka laguma talinayo inuu aad u sarreeyo.
3) Amino acids
Digaagga wax soo saarka sare leh, heerka methionine wuxuu si weyn u saameyn karaa miisaanka ukunta.Marka la eego dhismaha tamar ku filan, miisaanka ukunta ayaa si toos ah u kordheysa iyadoo la kordhinayo heerka methionine-ka cuntada.Mawduuca aan ku filnayn iyo saamiga aan dheeli tirnayn ee hal ama in ka badan oo amino acids ah ayaa u horseedi doona hoos u dhac ku yimaada wax soo saarka ukunta iyo miisaanka ukunta.Si aan kala sooc lahayn loo dhimo qadarka amino acids-ka lagu daray waxay saamayn doontaa soosaarka ukunta iyo miisaanka ukunta isku mar.Waxaa xusid mudan in miisaanka jidhku uu yahay qodob muhiim ah oo saameeya miisaanka ukunta marxaladda hore ee jiifinta, halka borotiinka iyo asiidhyada amino-yada ay saameyn yar ku leeyihiin miisaanka ukunta marxaladda hore ee dhigista.
4) Nafaqooyinka qaarkood
Faytamiin B, choline, iyo betaine oo aan ku filnayn ayaa caqabad ku noqon doona isticmaalka methionine, taas oo kordhinaysa baahida methionine ee dhigista digaaga.Haddii methionine uusan ku filneyn waqtigan, waxay sidoo kale saameyn doontaa miisaanka ukunta.
5) Asiidh dufan ah oo aan dheregsanayn
Shidaal ku shubiddu waxay wanaajin kartaa dhadhanka quudinta waxayna kor u qaadi kartaa qaadashada quudinta.Ku darida asiidh dufanka aan dheregsanayn waxay kordhin kartaa miisaanka ukunta iyo dhigista miisaanka jidhka digaaga.Saliida soybeanku waa saliidda ugu cad cad ee kordhinta miisaanka ukunta.Xilliga xagaaga ee heerkulka sare, ku darida 1.5-2% dufan cuntada waxay si weyn u hagaajin kartaa heerka wax soo saarka ukunta iyo miisaanka ukunta.
Waxaa xusid mudan in haddii ay jirto asiidh dufan leh, beerku waa inuu isticmaalo istaarijka si uu u soo saaro, markaa haddii aad heli karto noocyo kala duwan oo asiidh dufan ah oo u dhigma nafaqada digaaga, waxay kordhin doontaa heerka wax soo saarka ukunta iyo ukunta. miisaanka.Waxay aad ugu habboon tahay ilaalinta shaqada beerka iyo caafimaadka beerka.
6) Qaadashada quudinta
Iyada oo la raacayo fikradda ah in xoogga nafaqeynta ee quudintu ay tahay mid deggan oo xasilloon, inta badan qaadashada quudinta digaagga, way weyn tahay ukunta ayaa la soo saari doonaa, iyo inta yar ee quudinta quudinta, waa yaraanta ukuntu waxay noqon doontaa.
4 Deegaanka iyo Maamulka
1) heerkulka deegaanka
Heerkulka ayaa saameyn toos ah ku leh miisaanka ukunta.Guud ahaan, miisaanka beedka waa ka yar yahay xagaaga iyo ka weyn yahay jiilaalka.Haddii heerkulka guriga digaaga uu ka sarreeyo 27 ° C, miisaanka ukunku wuxuu hoos u dhacayaa 0.8% korodhka 1 ° C kasta.Haddii tillaabooyinka aan si habboon loo qaadin, ma aha oo kaliya miisaanka ukunta ayaa saameyn doona, laakiin heerka wax soo saarka ukunta ayaa sidoo kale hoos u dhigi doona heerar kala duwan;Dabcan, haddii heerkulku aad u hooseeyo, waxay sidoo kale keeni doontaa cilladaha dheef-shiid kiimikaadka, marka heerkulku ka hooseeyo 10 ° C, sababtoo ah kor u kaca baahida dayactirka digaagga jiifka laftooda, borotiinku wuxuu noqon doonaa qashin ama xitaa culeys. tamar la'aan awgeed, iyo miisaanka ukunta sidoo kale waa la dhimi doonaa.Haddii aad rabto inaad hesho miisaan macquul ah oo ukun ah ama ukun weyn, waa inaad shaqo fiican ka qabataa quudinta xilliyeedka iyo maaraynta digaagga, oo aad xakamayso heerkulka guriga digaaga 19-23 °C.
2) Saamaynta iftiinka
Da'da qaan-gaarnimada galmada ee digaagga jiifka ee lagu beeray xilliyo kala duwan ayaa kala duwan.Chicks-ka la soo bandhigay laga bilaabo Oktoobar ilaa Febraayo ee sanadka labaad waxay u nugul yihiin dhalashada dhicis sababtoo ah wakhtiga qorraxdu si tartiib tartiib ah u dheereeyeen marxaladda dambe ee koritaanka;Chicks-ka laga bilaabo Abriil ilaa Agoosto waxay leeyihiin qorrax leh marxaladda dambe ee koritaanka.Waqtiga ayaa si tartiib tartiib ah loo soo gaabiyay, adhiguna way fududahay in dib loo dhigo bilawga wax soo saarka.Bilaabidda adhiga goor hore ama goor dambe waxay si dhab ah u saamayn kartaa dhaqaalaha.
5 Cudur iyo caafimaad
1) Digaagga leh heerarka difaaca jirka oo hooseeya, difaaciisu hooseeyo, walbahaarka degdega ah ama joogtada ah, iyo cudurrada qaarkood ee xilliyada caabuqa ama daba-galka waxay sababi doonaan miisaanka ukunta oo aan joogto ahayn;
2) Biyo la'aanta iyo tayada biyaha oo liita waxay saameyn doontaa miisaanka ukunta.
3) Daawooyinka aan saxda ahayn waxay sidoo kale yareeyaan miisaanka ukunta.
4) Caafimaadka mareenka caloosha iyo mindhicirka iyo beerka ayaa iyaguna saamayn doona xajmiga ukunta.Arrimahan aan caafimaad qabin waxay saameeyaan dheefshiidka, nuugista iyo qaadista nafaqooyinka, taasoo keenta nafaqo la'aan aan toos ahayn, taasoo keenta in miisaanka ukunta uu ka leexdo bartilmaameedka.
Sideen u hagaajin karaamiisaanka ukuntaka dib markii noocyo kala duwan ayaa la doortay?
1. Fiiro gaar ah u yeelo quudinta hore iyo maaraynta digaaga, si miisaanka digaaga marxalad kasta uu uga bato miisaanka caadiga ah, ku dadaal inaad ≥ xadka sare ee qiyaasta miisaanka lagu taliyey, iyo hubinta horumarka wanaagsan ee xubnaha ay ka mid yihiin habka taranka.muhiim ah.
2. Ku qanacsanaanta baahida tamarta iyo hagaajinta borotiinka quudinta iyo maadada amino acid sida waafaqsan baahida suuqa waxay kordhin kartaa miisaanka ukunta.
3. Ku darista budada saliidda ah ee emulsified oo leh aashitada dufanka leh ee dheellitiran waxay kordhin kartaa miisaanka ukunta.
4. Xakamee barnaamijka iftiinka oo beddel da'da digaagga jiifka si aad u hagaajisid celceliska miisaanka ukunta.
5. U fiirso qaadashada quudinta oo hagaajiso cabbirka jajabinta quudinta si loo kordhiyo qaadashada quudinta, ka hortagga qashinka quudinta iyo kordhinta miisaanka ukunta.
6. Marka heerkulku sarreeyo, hagaajinta heerkulka guriga waxay ku habboon tahay quudinta digaagga jiifka waxayna kordhin kartaamiisaanka ukunta.
7. Xakamee mycotoxins, baabi'inta dawooyinka aan cilmiga ahayn, ilaali caafimaadka beerka iyo xiidmaha, si buuxdana uga faa'iidayso nafaqo kasta.
Waqtiga boostada: Juun-29-2022
