I. Kooxayn
Digaagga digaagga ee Stereoculture waxay inta badan isticmaalaan digaagga oo dhan, marka cufnaanta digaaggu aad u weyn tahay si ay u kala qaybiyaan idaha waqtiga saxda ah, si loo hubiyo in digaaggu ay leeyihiin miisaan isku mid ah, kala-goynta ugu horreysa guud ahaan waa 12 ilaa 16 maalmood jir, kala-goynta aad ayay u dhakhso badan tahay, sababtoo ah cabbirku aad buu u yar yahay, si fudud ayaa loogu qodi karaa godadkaqafis taranta, laakiin sidoo kale waxay sababaan qashinka hawada sare, sidaas darteedna waxay luminayaan tamarta.
Adhiga labaad, da'diisu tahay 25 ilaa 28 maalmood. Xagaaga, heerkulka sare awgeed, waxay noqon kartaa kala qaybsanaanta qafiska ee habboon, jiilaalka sababtoo ah farqiga heerkulka ee u dhexeeya lakabka sare iyo kan hoose ee qafiska, waxaa si habboon loo dib dhigi karaa waqtiga kala qaybsanaanta qafiska, lakabka hoose ee qafiskana waxaa la gelin karaa in ka badan hal, si loo yareeyo farqiga heerkulka ee u dhexeeya lakabka sare iyo kan hoose.
2. Jeermis dile
Digaagga waa la nadiifiyaa oo la jeermis dilaa 5 maalmood ka hor inta aysan gelin beerta, iyadoo laga fogaanayo isticmaalka jeermis dilaha sunta ah sida gaaska si looga hortago waxyeelada qalabka, shaqaalaha soo galaya iyo kuwa ka baxaya coop-ka waqtigan waa in si adag loo jeermis dilaa si looga fogaado waxyeelada jeermiska, nadiifinta iyo jeermiska dila berkadaha iyo biyo-mareenka, nadiifinta iyo jeermiska dhulka maalin kasta ka dib marka digaaggu yimaadaan si loo yareeyo kicinta marinnada neefsashada iyadoo la adeegsanayo boodhka iyo digaagga, iyo jeermiska oo dhan.beerta digaaggadigaagga maalin kasta, iyadoo la isticmaalayo dhowr xal oo jeermis dile ah. Jeermis dile waa in laga fogaadaa muddada tallaalka in ka badan 24 saacadood.
3. Heerkulka
Waxaa jira farqi heerkul ah oo u dhexeeya lakabka sare, dhexe iyo hoose ee qafiska, heerkulka bannaanka oo hooseeyana, farqiga heerkulka ayaa sii weynaya. Digaagga yaryar waxay guud ahaan ku jiraan lakabka ugu sarreeya, sababtoo ah lakabka ugu sarreeya wuxuu leeyahay heerkulka ugu sarreeya, kaas oo ku habboon in lagu badbaadiyo tamarta kulaylka.
Maalinta ugu horreysa marka digaagga ay soo galaan beerta, heerkulka waa in la xakameeyaa 33-34°C. Heerkulka sidoo kale waa la hagaajin karaa iyadoo loo eegayo xaaladda digaagga. Marka heerkulku ku habboon yahay, digaagga si siman ayay u kala qaybsan yihiin, way firfircoon yihiin oo firfircoon yihiin, waxayna leeyihiin rabitaan xooggan; marka heerkulku hooseeyo, waxay diiradda saaraan isha kulaylka. Isku cadaadi, jidhku wuu gariiraa; marka heerkulku aad u sarreeyo, isticmaalka biyuhu wuu kordhaa, rabitaanka cuntadu wuu yaraadaa, neefsashaduna way degdegtaa, baallaha qoortana waxay leeyihiin biyo u eg.
Toddobaadka ugu horreeya, heerkulku wuxuu hoos ugu dhacaa 30 ~ C, ka dibna wuxuu hoos u dhacaa 2 ℃ usbuucii, cufnaanta stereoculture, oo ka hooseysa heerkulka fidsan 1 ~ 2 ~ C, waa inay ka fogaataa inay keento walbahaarka kulaylka oo ay cunto hoos u dhacdo.
4. Hawo-qaadashada
Furaha taranka guuleysta waa hawo-qaadis, hawo-qaadis macquul ah, waxay baabi'in kartaa gaasaska waxyeelada leh, waxay xakameyn kartaa heerkulka, waxay yareyn kartaa dhacdooyinka ascites, cudurka neefsashada ee daba-dheeraada iyo cudurka E. coli iyo cudurrada kale, cutubka taranka saddex-geesoodka ahbeerta digaaggameel cufan oo aad u badan, sidaa darteed hawo-qaadistu waa muhiim, digaagga waxay galaan beerta 24 saacadood gudahood sababtoo ah booska guud ee quudinta, ma hawo-qaadi kartid, iyadoo da'da digaagga ay tahay, si tartiib tartiib ah u kordhiso hawo-qaadashada, hagaaji goobta iyo cabbirka hawo-gelinta Marka da'da digaaggu ay korodho, waxaan si tartiib tartiib ah u kordhin karnaa hawo-siinta, hagaajin karnaa booska iyo cabbirka hawo-gelinta, oo hagaajin karnaa booska iyo cabbirka hawo-gelinta, oo hagaajin karnaa booska iyo cabbirka hawo-gelinta, habeen iyo maalin, maalmo daruuro iyo qorrax leh, gu' iyo xagaaga, dayrta iyo jiilaalka.
5. Isticmaalka qalabka
Beeraha digaagga ee waaweyn iyo kuwa dhexdhexaadka ah waxay leeyihiin qalab horumarsan, laakiin qalab horumarsan oo keliya, daruuri maaha digaagga wanaagsan, iyadoo heerka sii kordhaya ee miisaanka, otomaatiga, guuldarada taranka ma aha wax aan caadi ahayn, furaha ayaa ku jira isku-darka dabiiciga ah ee dadka iyo qalabka, hawlwadeenku waa inaanu kaliya aqoon u lahayn mabda'a qalabka, laakiin sidoo kale fiiro gaar ah, sababtoo ah xakamaynta heerkulka iyo qiimaha heerkulka ee ku jirabeerta digaaggawaxay leedahay qalad gaar ah, si loo hagaajiyo qiimaha qaladkan ugu yaraan, si markaas oo keliya heerkulka goobta digaagga loo hagaajin karo heerkulka ugu habboon ee koritaanka digaagga, marka lagu daro, hawlwadeenku waa inuu ahaadaa mid xirfad u leh isticmaalka qalabka iyo digaagga marxalad kasta oo barnaamijka quudinta ah, isla markaana si degdeg ah u heli kara oo u hagaajin kara cilladaha qalabka, marka qalabka si khaldan loo isticmaalo ama qalabka oo xumaada, waxay sababi doontaa khasaare dhaqaale oo weyn.
6. Iftiin
Taranka saddex-geesoodka ahqafis digaagIyada oo la adeegsanayo iftiin macmal ah, oo si fudud loo xakameyn karo waqtiga iftiinka, toddobada maalmood ee ugu horreeya ee dhalmada, isticmaalka guud ee 24 saacadood oo iftiin ah, ka dibna si tartiib tartiib ah u da'aya 22 saacadood, ujeedadu waa in digaagga loo oggolaado inay la qabsadaan deegaanka mugdiga ah, ee aan ahayn sababo la xiriira koronto la'aan degdeg ah oo ay sababeen argagaxa iyo burburka xoolaha, ka dibna si tartiib tartiib ah loo kordhiyo ilaa 24 saacadood oo iftiin ah toddobaadkii ka hor inta aan la dayrin.
7. Cabitaanka biyaha
Ka dib marka digaaggu guriga soo galaan si ay u hubiyaan inay biyo cabi karaan 2 saacadood gudahood, digaagga qaar ee daciifka ah, habka gacanta lagu mariyo ayaa loo isticmaali karaa in lagu cabbo biyo, ujeedaduna waa in digaagga loo oggolaado inay sida ugu dhakhsaha badan u bartaan cabitaanka biyaha.
Intaa waxaa dheer, dhererka qaybiyaha biyaha ee otomaatiga ah waa inuu ahaadaa mid dhexdhexaad ah, madaxa dhibicda aad ayuu u hooseeyaa, digaagga waxay istaagi doonaan madaxa dhibicda koobka biyaha oo way qoyi doonaan, madaxa dhibicda aad buu u sarreeyaa, digaagga daciifka ah ma cabbi karaan biyaha; Intaa waxaa dheer, waalka yareynta cadaadiska ee khadka cabitaanka waa in si habboon loo hagaajiyaa, cadaadisku aad buu u weyn yahay, digaagga way ka baqayaan inay iska ilaaliyaan, laakiin sidoo kale waa qashin kheyraadka biyaha, cadaadisku aad buu u yar yahay, dhammaadka digaagga oo cabbaya biyaha waxaa laga yaabaa inaysan gaarin heerka.
Marka da'da digaaggu korodho, cadaadiska biyaha ayaa si habboon u kordha. Marka ugu horreysa ee digaaggu cabbo biyaha waa inay ahaadaan 25 ℃ biyo diirran oo la kariyey, ku dar 5% gulukoos iyo 0.1% fiitamiin C biyaha, qaybiyaha biyaha waa in si joogto ah loo nadiifiyaa, inta lagu jiro muddada bacriminta, biyaha lama joojin karo, laga bilaabo maalinta labaad ee bacriminta, biyaha waxaa lagu daraa daawada si looga hortago shubanka cad ee digaagga.
RETECH waxay leedahay waayo-aragnimo wax soo saar oo ka badan 30 sano ah, iyadoo diiradda saareysa lakabka otomaatiga ah, soo saarista qalabka kor u qaadida hilibka iyo kuwa lagu shubo, cilmi-baarista iyo horumarinta. Nala soo xiriir hadda!
Waqtiga boostada: Sebtembar-19-2022











